お知らせ

平素から、「和あすか」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび皆様には新型コロナウィルス対策自粛にご協力いただきありがとうございました。

現在、新型コロナウィルスの対策を行い、
店内は、お客様同士のソーシャルディスタンス確保のため、
席数を半分に制限して営業を行っております。

お昼のミニ懐石は3,500円・5,000円のコース、
夜は完全予約の10,000円のコースにておこなっております。
また、ご好評の各種のテイクアウト弁当の予約も引き続き承っております。


<ご好評のお弁当>

季節の彩り弁当  2,500円
大和牛しぐれ煮弁当 3,000円
ばらちらし寿司弁当 3,000円
国産うな重六角弁当 3,250円


<夏季限定のお弁当>

鱧照り、枝豆、梅肉のひつまぶし重 3,000円
毛蟹飯の六角弁当 3,250円




奈良市プレミアム付商品券

当店は、奈良市プレミアム付商品券がご利用いただけます。
【ご利用期間】2020年7月22日(水)から 12月31日(木)まで


皆様のご利用をお待ちしております。

和あすか

和の味ひと筋 心を込めたおもてなし

地元奈良への思い入れから店主の地元 富雄の地でお店を構え十余年。

古くは日本書紀「古事記」にも記される鵄邑(とびのむら)
由緒あるこの地に日本料理『和 あすか』はございます。

和食の命とも言える出汁にこだわり、
奈良の地で採れる滋味深い野菜やお米、大和牛や大和地鶏、
丹後の港から直送されるこだわりの天然魚貝といった
生産農家の方々や漁師さん達のこだわりの詰まった食材を使い
ひとつひとつ丁寧に御料理させていただきます。

四季を演出し丹精込めたお料理でおもてなしいたします。

また、季節の趣向を凝らし、盛りつけなど隅々まで拘っております。

春夏秋冬、四季折々の御料理と、季節にあわせた地酒などを味わい
ゆったりとしたひとときをお過ごしくださいませ。

四季折々、旬の食材に合わせて毎月献立替えを致します

旬の食材を最高の形でお客様に楽しんで頂きたい。お客様への想いから、毎月はじめに献立替えを致しております。

全国の酒蔵から厳選した生酒を取り揃えております

年明けには新酒を仕入れています。時期に合わせての地酒は勿論のこと、その他にも日本全国の酒蔵から店主自ら厳選し取り寄せた生酒を、毎回6種類づつ新たに仕入れております。
お料理に合わせたお酒から、お客様の趣味・趣向に合うお酒、またあまり名前の知られていない様な隠れた名酒など、日本料理の名脇役達を「和あすか」にご来店頂き存分にお楽しみください。

趣向を凝らした他では味わえない水菓子をご用意

本物のワラビを練りこんだわらび餅、トマト丸々一つ使ったトマトのシャーベット、苺大福の天ぷら、など料理同様、細部まで拘った水菓子・デザートも当店の自慢のひとつです。
他では味わえない趣向を凝らした本格デザート・水菓子はまさに料理を締めるに相応しい逸品です。

最新情報

求人情報

当店では、お店繁盛のために求人募集を行っております。綺麗なお店で一緒に働きませんか。

<接客業務>
ランチ   時給 900 円
ディナー  時給 950 円

<調理補助>
ランチ   時給 900 円

詳しくは電話にてお問い合わせください。
電話:0742-41-8282